Шеф-кухар: приклад резюме

Олена Прикладенко

[olena.prykladenko@example.com] · Львів, Україна

Підсумок

Кухарка з досвідом роботи в ресторанах і закладах громадського харчування. Готую страви за технологічними картами, дбаю про якість продуктів і чистоту робочого місця. Умію працювати в команді та зберігати організованість під час активного обслуговування.

Досвід роботи

Старша кухарка · Northwind Hospitality · Львів

*2022–2025*

• Готувала страви за меню закладу й перевіряла їхню відповідність стандартам якості.
• Допомагала розподіляти завдання між працівниками кухні під час зміни.
• Контролювала свіжість продуктів і дотримання правил їхнього зберігання.
• Долучалася до оновлення сезонних страв і вдосконалення робочих процесів.

Кухарка · Greenfield Catering · Львів

*2019–2022*

• Готувала страви для щоденного меню та замовлень на події.
• Дотримувалася рецептур, санітарних норм і правил безпеки харчових продуктів.
• Підтримувала чистоту робочих поверхонь, обладнання та кухонного інвентарю.
• Співпрацювала з колегами, щоб своєчасно підготувати страви до подачі.

Освіта

Професійна освіта за напрямом «Кухар»

Львівський навчальний центр кулінарної майстерності · 2019

Навички

• Приготування гарячих і холодних страв
• Робота за рецептурами й технологічними картами
• Підготовка продуктів і контроль їхньої якості
• Дотримання санітарних норм і правил безпеки
• Організація робочого місця та командна робота

Чому це резюме працює

• Підсумок стисло описує досвід і сильні сторони кандидатки.
• Досвід роботи подано в зворотному хронологічному порядку.
• Пункти в розділі про роботу описують конкретні обов’язки й внесок.
• Навички відповідають типовим вимогам до роботи кухаря.

Поради щодо написання резюме кухаря

• Укажіть типи кухні та страв, з якими маєте досвід.
• Опишіть свої обов’язки конкретно: наприклад, підготовку продуктів або контроль якості.
• Додайте досвід роботи з меню, технологічними картами чи кухонним обладнанням, якщо це стосується вакансії.
• Зазначте знання санітарних норм і правил безпеки харчових продуктів.
• Перевірте резюме на помилки й адаптуйте його під вимоги конкретної вакансії.